Synthèse

CACAO-CAFE

Synthèse d’actualités du 03 au 10 juin 2021

Le cacao : bénédiction pour les femmes rurales au Cameroun

Le Conseil Interprofessionnel du Cacao et du Café (CICC) a initié le programme « femmes rurales dans le cacao », dans le but d’autonomiser les femmes rurales. qui sont menacés par la pauvreté endémique et l’insécurité en se tournant vers la cacaoculture. Selon des sources, les femmes représentent 71,6 % de la main-d’œuvre agricole informelle qui produit plus de 85 % des produits viables du pays ;

https://www.cameroonmagazine.com/actualite-internationale/afrique/le-cacao-une-benediction-pour-les-femmes-rurales-au-cameroun/

Cacao 2021/2022 : La Côte d’Ivoire a vendu 950 000 tonnes

Le premier producteur mondial de cacao, la Côte d’Ivoire, a vendu 950 000 tonnes de cacao dans le cadre de contrats avant la fin mai pour la campagne 2021/2022 avec une remise pays au lieu de sa prime pays habituelle, ont déclaré mardi des sources de régulation et de l’industrie.

https://intellivoire.net/cacao-2021-2022-la-cote-divoire-a-vendu-950-000-t-dans-le-cadre-de-contrats/

COCOBOD should eye US$5b from inter cropping cocoa sector

The cocoa sector, for many years, has become the backbone or support for our exchange rate stability. The government, through COCOBOD every year issues a syndicated loan between US$1 billion and US$1.5 billion, purposely for the forward sale of cocoa for a particular crop season. This has curbed the seasonal sharp depreciation of the cedi, improved our balance of payment as well as the reserve position of the country.

https://www.modernghana.com/news/1086683/cocobod-should-eye-us5b-from-inter-cropping-cocoa.html

Colombie : chute vertigineuse des exportations de café

La Colombie, premier producteur mondial d’arabica doux, a vu ses exportations de café chuter de 52% du fait des barrages routiers et des manifestations anti-gouvernementales qui se succèdent depuis fin avril, a annoncé mercredi 9 juin la Fédération nationale des caféiculteurs (FNC). « En mai…

https://www.capital.fr/economie-politique/colombie-chute-vertigineuse-des-exportations-de-cafe-1406026

Café : vers une embellie des cours mondiaux en 2020/2021

Le café est la seconde matière première la plus échangée au monde après le pétrole. Si sur ces dernières campagnes, les cours ont atteint des niveaux historiquement bas, l’année caféière 2020/2021 pourrait bien être celle d’une relance.

https://www.agenceecofin.com/cafe/0906-89009-cafe-vers-une-embellie-des-cours-mondiaux-en-2020/2021

Jeanne et Thierry Dewaele ont reçu un label du CCCF

Leur chocolat s’appellera le Choco’nomo. Des cabosses, du bon chocolat sera fabriqué à partir des petites mains pleines de talent de Thierry Dewaele.

Ce partenariat se fait directement entre le Cameroun et la France. Le Choco’nomo va bientôt déchainer nos papilles gustatives, un chocolat fabriqué à partir de fèves franco-camerounaises, estampillé Dewaele.

https://www.lobservateur.fr/cambresis/2021/06/10/la-groise-jeanne-et-thierry-dewaele-chocolatiers-engages-ils-ont-recu-un-label-venu-tout-droit-des-chocolatiers-confiseurs-de-france/

Cacao Barry launches WholeFruit chocolate

Cacao Barry unveils a WholeFruit chocolate that they hope will enchants artisans across the globe.

According to the company, the chocolate has 40 per cent less sugar than the most consumed dark chocolates, and is made from 100 per cent pure cacaofruit, 70 per cent of which is normally discarded as waste.

https://www.foodincanada.com/products/cacao-barry-launches-wholefruit-chocolate-150627/