Synthèse

CACAO-CAFE

Synthèse d’actualités du 27 janvier au 03 février 2022

Les stocks mondiaux de cacao à 1,9 Mt, fin 2020/21

Le Groupe de travail d’experts sur les stocks (EWGS, de son sigle anglais) s’est réuni pour comparer leurs chiffres et estimations des stocks mondiaux de fèves de cacao à la fin de la dernière campagne et éventuellement réviser leurs chiffres. Ce que pourrait faire l’ICCO dans son prochain rapport trimestriel, en tenant compte de cette nouvelle donne.

http://www.commodafrica.com/28-01-2022-les-stocks-mondiaux-de-cacao-auraient-atteint-17-19-mt-fin-202021

Nestlé : € 480 de prime pour tout cacaoculteur qui scolarise ses enfants

Le géant suisse de l’agroalimentaire Nestlé annonce aujourd’hui un nouveau plan pour lutter contre les risques de travail des enfants dans la production de cacao. Ainsi, « Une prime en espèces sera versée directement aux familles de producteurs de cacao pour certaines activités, telles que la scolarisation des enfants ou l’élagage. » L’initiative s’inscrit dans une volonté de traçabilité complète de l’approvisionnement en cacao du groupe d’ici 2025.

http://www.commodafrica.com/27-01-2022-eu-480-de-nestle-pour-le-cacaoculteur-qui-scolarise-ses-enfants-elague-plante-et-se

Barry Callebaut affiche +14% de chiffre d’affaires 1er trimestre

Le groupe suisse Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat, s’est félicité hier de la hausse de plus de 14% de son chiffre d’affaires, à 2,032,3 millions de francs suisses (Fs). Ce taux, qui excède la performance de ses volumes de ventes (+8,9%) sur les trois premiers mois de son actuel exercice 2021/22, se terminant le 30 novembre 2021. « Ce volume est nettement supérieur au volume atteint par le Groupe avant la pandémie de Covid-192 au cours de l’exercice 2019/20 ».

http://www.commodafrica.com/27-01-2022-barry-callebaut-affiche-une-veritable-performance-sur-son-1er-trimestre

Bad Weather and Supply-Chain Woes Push Coffee Prices Up

First the drought came to Brazil, then the frost, roiling the world’s top coffee-growing region during the pandemic. Arabica coffee prices at one point last year were nearly twice their levels at the end of 2020. Investors are betting those weather effects, along with supply-chain snarls, will keep prices elevated in 2022. 

https://www.wsj.com/articles/coffee-prices-climb-pushed-up-by-bad-weather-and-supply-chain-woes-11643669987

Cacao : la Chine exporte ses fèves, le Ghana s’en inquiète

Des informations selon lesquelles la Chine a récolté ses premières fèves de cacao et a commencé à les exporter, crée de l’inquiétude chez les producteurs africains, notamment ceux du Ghana.  En effet, l’académie chinoise des sciences agricoles tropicales a récemment rapporté que l’île chinoise de Hainan a exporté des fèves de cacao vers la Belgique. 

https://afrimag.net/agrobusiness-la-chine-commence-a-exporter-ses-feves-inquietude-au-ghana

Cadmium from Soil Into Our Chocolate?

Researchers have chased the source of cacao’s cadmium contamination for years. But an array of distinct sampling methods and sites led to mixed results. In a new analysis, University of Illinois scientists consider the soil factors influencing cadmium’s ride into cacao beans, with the aim of recommending feasible and cost-effective ways farmers can minimize uptake.

https://www.technologynetworks.com/applied-sciences/news/how-is-cadmium-getting-into-our-chocolate-358174